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Glaubwürdigkeit beweisen

Neuer Bio-Verband will 2019 Kükentöten beenden Glaubwürdigkeit beweisen

Neun deutsche Öko-Verbände gab es bereits. Im April wurde noch ein zehnter gegründet. Wer braucht den? Für Verbraucher ist es schon jetzt schwierig, in der Bio-Landschaft den Überblick zu behalten.

Neun deutsche Öko-Verbände gab es bereits. Im April wurde noch ein zehnter gegründet. Wer braucht den?

Für Verbraucher ist es schon jetzt schwierig, in der Bio-Landschaft den Überblick zu behalten. Das EU-Ökosiegel steht für alle Bio-Produkte, aber was macht den Unterschied der vielen Labels aus?

Bisher galt die einfache Formel, dass die deutschen Anbauverbände von ihren Mitgliedern höhere Standards verlangen als dies die EU-Kriterien vorsehen.

Diesen Anspruch erhebt auch die neue Bio-Initiative. Sie will speziell in der Hühnerhaltung schneller agieren als andere: Hähnchenküken sollen bald nicht mehr sterben, nur weil sie keine Eier legen. Sie sollen aufgezogen werden und später als hochwertiges Fleisch in Topf und Pfanne landen. Das mag nicht jedem schmecken. Ist aber tiergerechter als die bisherige Praxis. Im Nordosten findet der neue Verband allerdings ausgerechnet bei Betrieben Zuspruch, deren Eier-Vermarkter vom bisherigen Öko-Verband ausgeschlossen wurde. Dass die Bio-Initiative seriös agiert, muss sie erst beweisen.

Verbraucher sind gut beraten, auch beim Bio-Kauf genau hinzusehen. Vertrauen sollten sie Produkten, die sie kennen – am besten aus der Nachbarschaft.

OZ

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