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Mecklenburg Nachts beim Grubenbäcker
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Nachts beim Grubenbäcker

Wenn Rostock schläft, geht’s für diese drei heiß her: In der Grubenbäckerei stellen Benjamin Angersbach (v.l.), Jens Mühlau und Andreas Toch Nacht für Nacht leckere Brötchen, Brote und Kuchen nach alter Handwerkstradition her. FOTOS: ANTJE BERNSTEIN

Wenn Rostock schläft, geht’s für diese drei heiß her: In der Grubenbäckerei stellen Benjamin Angersbach (v.l.), Jens Mühlau und Andreas Toch Nacht für Nacht leckere Brötchen, Brote und Kuchen nach alter Handwerkstradition her. FOTOS: ANTJE BERNSTEIN

Wenn Rostock schläft, geht’s für diese drei heiß her: In der Grubenbäckerei stellen Benjamin Angersbach (v.l.), Jens Mühlau und Andreas Toch Nacht für Nacht leckere Brötchen, Brote und Kuchen nach alter Handwerkstradition her. FOTOS: ANTJE BERNSTEIN