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Bio-Hotel öffnet seine Türen für Besucher

Stellshagen Bio-Hotel öffnet seine Türen für Besucher

Am Wochenende wird das 20-jährige Bestehen des Hotels Gutshaus Stellshagen gefeiert. Betreiberin Gertrud Cordes hat es 1996 eröffnet und beschäftigt heute 160 Mitarbeiter.

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Das Gutshaus Stellshagen wurde vor 20 Jahren zum Bio-Hotel. Am Wochenende wird der Erfolg gefeiert.

Quelle: Malte Behnk

Stellshagen. Zwei Jahrzehnte sind bereits vergangen, seit Gertrud Cordes das Bio-Hotel im Gutshaus Stellshagen eröffnet hat. Das will die 61-Jährige am Wochenende mit der Belegschaft und vielen Gästen feiern. Eröffnet wurde das erste Bio-Hotel Mecklenburg-Vorpommerns am 1. Juli 1996. Seit 2006 gehört das Tao-Gesundheitszentrum mit einem Stamm von 20 Heilpraktikern und Therapeuten zum Hotel.

Ab 2006 hat sich das Unternehmen Gutshaus Stellshagen in der Region erweitert. Im Alten Feuerwehrhaus in Damshagen wurde ein Bistro mit Bioladen eröffnet, in Parin wurde ein weiteres Gutshaus zum Hotel umgebaut und in Boltenhagens Ortsteil Tarnewitz wurde vor vier Jahren ein weiterer Bioladen mit Café eröffnet. Außerdem betreibt Gertrud Cordes für ihr Unternehmen eine Bäckerei und eine Wäscherei in Damshagen. Auch eine eigene Gärtnerei, in der viele Produkte für die Küche angebaut werden, gehört zum Bio-Hotel. „Mit den Außenstellen habe ich heute 160 Mitarbeiter“, sagt Gertrud Cordes.

Zum 20-jährigen Bestehen möchte sie möglichst alle Türen ihres Unternehmens für Besucher öffnen. „Das Haus ist sonst ja eher exklusiv, auch wenn jeder in unserem Restaurant oder zum Kaffeetrinken willkommen ist. Im Betrieb ist doch alles etwas mehr den Urlaubern vorbehalten“, sagt Gertrud Cordes. „Beim Tag der offenen Tür am Sonnabend kann jeder hier in Stellshagen alles anschauen. Wir werden auch das Saunahaus zum Besichtigen öffnen“, so die Hotelchefin. In Stellshagen wird der Tag der offenen Tür am Sonnabend, 2. Juli, ab 10 Uhr gefeiert. 

Malte Behnk

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