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2011 wurde die Gläserne Molkerei neu errichtet, gefördert mit Mitteln der EU und des Landes Mecklenburg-Vorpommern. Mit diesem neuen Betrieb wurden 50 neue Arbeitsplätze geschaffen und die Wirtschaftskraft der Region gestärkt.

Zum Unternehmen gehört eine weitere Bio-Molkerei in Münchehofe im nördlichen Spreewald. Beide Bio-Molkereien stehen Besuchern offen. In Führungen durch einen gläsernen Gang kann zugesehen werden, wie Trinkmilch, Butter, Käse, Joghurt und Buttermilch entstehen.

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