Volltextsuche über das Angebot:

16 ° / 11 ° Regenschauer

Navigation:
Frühstück auf drei Rädern

Grevesmühlen Frühstück auf drei Rädern

Wiebke und Mario Wehr haben eine mobile Versorgungsstation in Grevesmühlen

Voriger Artikel
Alles unter einem Dach: Integrationshilfe für Flüchtlinge
Nächster Artikel
Imkerei Gerber gewinnt fünften Firmencup

Mario (35) und Wiebke Wehr (32) mit ihrem mobilen Frühstücksservice. Im Frühjahr ziehen sie ins Bahnhofsgebäude ein.

Quelle: Jana Franke

Grevesmühlen. Die Idee ist aus der Not heraus entstanden, denn eigentlich wollten Wiebke und Mario Wehr erst im November im sanierten Bahnhofsgebäude in Grevesmühlen mit ihrem Frühstücksservice durchstarten. Doch durch mehrfachen Schwammbefall im mehr als 150 Jahre alten Haus verzögerten sich die Sanierungsarbeiten, sodass nicht vor dem Frühjahr mit der Eröffnung gerechnet werden kann.

Um die Zeit zu überbrücken, schaffte sich das Ehepaar einen fahrbaren Untersatz auf drei Rädern an und steht nun mit seinem Café „Kaffeebrenner“ vor dem Bahnhofsgebäude, um Brötchen, Kuchen und Kaffee anzubieten. Ihr Sortiment wollen sie im Frühjahr mit mehreren Kaffeesorten und Bockwurst erweitern. Für den mobilen Service steht Mario Wehr morgens um 4 Uhr auf, backt Brötchen und belegt diese mit ausgefallenen Sachen: selbstgemachte Aufstriche, Salami mit Fenchel, Kassler mit Sellerie. Den Kuchen backt Wiebke am Abend zuvor. Ab 6 Uhr steht Mario am Bahnhof, Wiebke stößt kurz nach sieben dazu, wenn sie die beiden gemeinsamen Kinder in die Kita in Grevesmühlen gebracht hat.

Dienstags bis freitags bieten sie bis 10 Uhr Frühstück, in den nächsten Wochen kommt noch ein Liefer- und Cateringservice hinzu. Im Bahnhofsgebäude wollen sie ab dem kommenden Jahr auch Eis anbieten, das es so im Landkreis noch nicht gibt. „Das erhalten wir exklusiv von einer Eismanufaktur in Hamburg“, verrät Mario Wehr.

jf

Voriger Artikel
Nächster Artikel
Mehr zum Artikel
Gütersloh

Allein mit Haushalt, Kindern und Beruf: Wer Kinder ohne Partner großzieht, hat es besonders schwer, die Familie zu ernähren. Bleiben dann auch noch Unterhaltszahlungen aus, ist Armut programmiert.

mehr
Mehr aus Grevesmühlen
Verlagshaus Grevesmühlen

August-Bebel-Straße 11
23936 Grevesmühlen

Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag:
9:00 -12.30 Uhr und 13.30 - 17:00 Uhr
Freitag:
 9:00 - 12.30 Uhr und 13.30 - 16:00 Uhr

Leiter Lokalredaktion: Michael Prochnow
Telefon: 0 38 81 / 78 78 10
E-Mail: grevesmuehlen@ostsee-zeitung.de

Benjamin Barz Ostsee-Zeitung Ostsee-Zeitung Termine, Events, Veranstaltungen Teaser der den User auf die Seite "Termine" führen soll image/svg+xml Image Teaser Termine 2015-09-23 de Veranstaltungen Aktuelle Termine Konzerte, Kino, Ausstellungen, Vorträge, Theater, Workshops, Tanz und noch vieles mehr. Alle Veranstaltungen und Freizeittipps in Ihrer Nähe finden Sie hier.
Städtewetter
Heute -° / -° -
- -°/-° -
- -°/-° -
RSS-Feeds

Wissen, was in Rostock und der Welt los ist

^
Benjamin Barz Ostsee-Zeitung Ostsee-Zeitung Lererbriefe, Meinung, Teaser der den User auf die Seite "Leserbriefe" führen soll image/svg+xml Image Teaser „Leserbriefe“ 2015-09-23 de Meinung Ihre Leserbriefe Über unser Kontaktformular können Sie uns gern Lob, Kritik, Ideen oder andere Anmerkungen zu aktuellen Themen aus Ihrer Region, MV und der Welt zusenden. Wir freuen uns auf Ihre Meinung. Hier geht es zum Formular.