Volltextsuche über das Angebot:

2 ° / 0 ° wolkig

Navigation:
Gaumenfreuden mit Musik-Genüssen

Klütz Gaumenfreuden mit Musik-Genüssen

Länder der Metropolregion Hamburg kochen beim GourmetGarten auf Schloss Bothmer

Voriger Artikel
Zahlreiche Gäste in Gourmet-Garten
Nächster Artikel
Anwohner klagen: Viel Lärm um laute Freiluft-Konzerte

Kochten gemeinsam beim nordischen Barbecue (v. l.): Christian Müller für das Land Schleswig-Holstein, Landrätin Kerstin Weiss für Mecklenburg- Vorpommern, Chefkoch Alexander Prüß, Marion Köhler für Hamburg und Harald Ottmar für Niedersachen. FOTOS (4): DIRK HOFFMANN

Klütz. „Viele Köche verderben den Brei“, meinte Moderator Norbert Bosse am Freitagnachmittag bei der Eröffnung des vom Regionalmarketingverein Mecklenburg- Schwerin veranstalteten zweiten GourmetGarten auf Schloss Bothmer mit einem Augenzwinkern. Dabei stand er im Smalltalk mit Persönlichkeiten aus den vier Bundesländern Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holsten, Hamburg und Niedersachsen auf der Bühne, die dort gemeinsam ein Menü kreierten. Landrätin Kerstin Weiss (SPD), die das Land Mecklenburg-Vorpommern vertrat, wendete Garnelen im Wok. Ihre drei Länderkollegen schnippelten derweil fleißig am Salat. Unter Anleitung von Alexander Prüß, Chefkoch im Schlossgut Groß Schwansee, zauberten alle vier eine fein garnierte Vorspeise. Wenig später folgte das Hauptgericht, Rinderfilet mit gegrilltem Pimentor, Kartoffeln, Kräutern und Sauce. Gekocht wurde unter dem Motto „Vier Sterne in der Metropolregion“, für die die Vertreter aus den vier genannten Bundesländern standen. Die Metropolregion bringt nach Aussage von Weiss für Nordwestmecklenburg viele Vorteile. Nach außen hin könne man in diesem fünf Millionen Einwohner zählenden Verbund ganz anders als allein als Landkreis mit gerade einmal 160000 Einwohnern auftreten.

OZ-Bild

Länder der Metropolregion Hamburg kochen beim GourmetGarten auf Schloss Bothmer

Zur Bildergalerie

„Es gefällt uns richtig gut“, meinte zum Beispiel Katrin Rack (51) aus dem sächsischen Eisleben, die mit ihrem Mann Thomas gekommen war. Es sei ein sehr reichliches Angebot, und man merke sofort, dass es sich dabei um eine gehobene Gastronomie handeln würde, wie die Frau erklärte. Sie konnte das beurteilen, denn das Ehepaar Rack nahm sich die Zeit, an allen Ständen einmal vorbeizuschauen. Der Bison-Burger war zum Beispiel eine Delikatesse am Stand von Ingo Spindler aus Hagenow, der gegrilltes Wild anbot. Frank-Peter Krömer, Inhaber des gleichnamigen Weinhandels und der Kochschule aus Schwerin, stellte hingegen Weine mit herzöglichen Namen vor, während das Iberotel Boltenhagen britische Köstlichkeiten wie Roastbeef und Yorkshire Pudding anbot. „Es ist eine schöne Veranstaltung. Ich bin froh, dass sie wieder zustande gekommen ist“, so der Klützer Bürgermeister Guntram Jung. Und auch Harald Ottmar war begeistert von der Veranstaltung, bei der von Freitag bis Sonntag rund 2500 Besucher gezählt wurden. „Damit wird auch die Vielfältigkeit in der Metropolregion gezeigt“, meinte der Direktor für regionale Landesentwicklung Lüneburg. In dem Verbund leitet er die Arbeitsgruppe Tourismus und vertrat beim Barbecue das Land Niedersachsen.

Dirk Hoffmann

Voriger Artikel
Nächster Artikel
Mehr zum Artikel

SPD-Kandidatin Sonja Steffen spricht darüber, was Greifswald und Stralsund politisch unterscheidet

Kostenpflichtiger Inhalt mehr
Mehr aus Grevesmühlen
Verlagshaus Grevesmühlen

August-Bebel-Straße 11
23936 Grevesmühlen

Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag:
9:00 -12.30 Uhr und 13.30 - 17:00 Uhr
Freitag:
 9:00 - 12.30 Uhr und 13.30 - 16:00 Uhr

Leiter Lokalredaktion: Michael Prochnow
Telefon: 0 38 81 / 78 78 10
E-Mail: grevesmuehlen@ostsee-zeitung.de

Beilagen
Benjamin Barz ? Ostsee-Zeitung Hilfe Aktion Wohltaetigkeit Teaser der den User auf die Seite "Helfen bringt Freude" führen soll image/svg+xml Image Teaser „Helfen bringt Freude“ 2015-11-30 de Aktion Helfen bringt Freude Seit 27 Jahren engagieren sich unsere Leser zusammen mit der OZ für sozial schwache Familien, Kinder sowie gemeinnützige Projekte in Mecklenburg-Vorpommern. Wie Sie in diesem Jahr helfen können, erfahren Sie hier.
Städtewetter
Heute -° / -° -
- -°/-° -
- -°/-° -
RSS-Feeds

Wissen, was in Rostock und der Welt los ist

^
Benjamin Barz Ostsee-Zeitung Ostsee-Zeitung Lererbriefe, Meinung, Teaser der den User auf die Seite "Leserbriefe" führen soll image/svg+xml Image Teaser „Leserbriefe“ 2015-09-23 de Meinung Ihre Leserbriefe Über unser Kontaktformular können Sie uns gern Lob, Kritik, Ideen oder andere Anmerkungen zu aktuellen Themen aus Ihrer Region, MV und der Welt zusenden. Wir freuen uns auf Ihre Meinung. Hier geht es zum Formular.