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Grevesmühlen Molkerei wird Bio-Kompetenzzentrum
Mecklenburg Grevesmühlen Molkerei wird Bio-Kompetenzzentrum
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23:37 22.03.2013
Milchtanklaster bringen jeden Tag rund 1,5 Millionen Liter Milch von Bauernh�fen nach Upahl (Nordwestmecklenburg). Fotos (2): Frank S�llner
Upahl

Die Molkerei Upahl (Landkreis Nordwestmecklenburg) wird zum Bio-Kompetenzzentrum und Quark-Spezialisten ausgebaut. Das sieht die Firmenstrategie des dänisch-schwedischen Milchkonzerns Arla Foods vor, zu dem Upahl seit 2011 gehört. Rund 80 Millionen Liter Bio-Milch verarbeitet das Werk bisher pro Jahr, Tendenz steigend.

Damit werde der Standort, der etwa 500 Mitarbeiter beschäftigt, weiter wachsen, sagte Manfred Remus, Mitglied der Geschäftsführung der Arla Foods GmbH Deutschland/Niederlande. Er geht davon aus, dass in Upahl nach dem Wegfall der Milchquote ab 2015 acht bis zehn Prozent mehr Milch verarbeitet wird.

Mit der zusätzlichen Milch solle aber nicht der gesättigte deutsche Markt „überfrachtet“ werden. Im Arla-Verbund drängt Upahl auf Wachstumsmärkte wie China und Russland.

Lesen Sie mehr zum Thema in der Freitagsausgabe der OSTSEE-ZEITUNG.

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