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Neues Café in der alten Villa Muschel

Boltenhagen Neues Café in der alten Villa Muschel

Im Ostseebad Boltenhagen in Nordwestmecklenburg hat Unternehmerin Kirsten Koch in einer sanierten Strandvilla ihr eigenes Café eröffnet. Damit hat sie sich einen Lebenstraum erfüllt.

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Kirsten Koch hat an der Mittelpromenade in Boltenhagen in Nordwestmecklenburg das Café Muschel eröffnet.

Quelle: Malte Behnk

Boltenhagen. Die Boltenhagenerin Kirsten Koch hat an der Mittelpromenade des Ostseebads in Nordwestmecklenburg ihr eigenes Café eröffnet. Anfang des Jahres hatte sie das Lokal im markanten Gebäude mit dem bekannten Namen gepachtet. Zuvor befand sich dort eine Eisdiele. Die Nutzung sollte auch Sicht des Vermieters aber aufgewertet werden.

Entstanden ist nach dreimonatiger Sanierung ein kleines Café mit gemütlichen Sitzecken in dem Runden Vorbau und weiteren Plätzen auf der Terrasse. Unterstützt wird Kirsten Koch, die das Café als Teil ihrer Firma Boltenhagen Appartement und Immobilien Service betreibt, von ihren Kindern Catherine (18) und Konstantin (20). Außerdem arbeiten Ines Schossow und Maren Wiesner in dem neuen Café.

Angeboten wird dort zum Beispiel Frühstück bis 15 Uhr für Langschläfer, Crêpes und Quiches, wechselnde eigene Suppen und selbstgebackene Kuchen.

Bei der Eröffnung ihres Cafés verwies Kirsten Koch auf die Geschichte des Hauses Muschel, das 1880 als Pferdestall errichtet und 1920 zum Landhaus umgebaut wurde. Der hohe Bekanntheitsgrad des Hauses verpflichte sie zu Qualität.

Malte Behnk

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