Volltextsuche über das Angebot:

15 ° / 11 ° Regenschauer

Navigation:
Johann Lafer kocht nun in MV

Göhren-Lebbin Johann Lafer kocht nun in MV

Das Ferienresort Land Fleesensee stellt den TV-Star beim traditionellen Grünkohlessen als neuen „Küchen-Chef“ vor. Die Anlage in Göhren-Lebbin hat ihren Umsatz im vergangenen Jahr deutlich gesteigert.

Voriger Artikel
Holm führt Landes-AfD in Bundestagswahlkampf
Nächster Artikel
Laster stürzt nach Unfall um

Beim Grünkohlessen am Freitag im Land Fleesensee (v.l.): Jörg Lindner, geschäftsführender Gesellschafter der Anlage, MV-Golfpräsident Rüdiger Born, Landtagspräsidentin Sylvia Bretschneider (SPD), Star-Koch Johann Lafer und Innenminister Lorenz Caffier.

Quelle: Alexander Loew

Göhren-Lebbin. Die Inhaber der Ferienanlage „Land Fleesensee“ in Göhren-Lebbin bei Waren haben zwei Jahre nach dem Eigentümerwechsel ihre Geschäfte spürbar ausgebaut. Das sagte Jörg Lindner, geschäftsführender Gesellschafter des Betreibers „12.18. Investment Management“, am Freitag während des traditionellen Grünkohlessens in Göhren-Lebbin. Der Umsatz sei im vergangenen Jahr um fünf Prozent auf 29,5 Millionen Euro gestiegen.

DCX-Bild

Das Ferienresort Land Fleesensee stellt den TV-Star beim traditionellen Grünkohlessen als neuen „Küchen-Chef“ vor. Die Anlage in Göhren-Lebbin hat ihren Umsatz im vergangenen Jahr deutlich gesteigert.

Zur Bildergalerie

Lafer findet Fleesensee-Konzept spannend

Zudem kann die Anlage, die vor dem Verkauf 2014 in finanzielle Schieflage geraten war, nun einen neuen prominenten Namen im Team präsentieren: TV-Star-Koch Johann Lafer ist ab sofort oberster Küchenchef. Beim vom Landesgolfverband initiierten Grünkohlessen bekochte er am Freitag bereits 250 Gäste mit dem gesunden Gemüse und einer „Pinkelwurst mit Haferflocken“. Der Kontakt zwischen dem Österreicher und den Fleesensee-Chefs kam vor einigen Monaten zustande, da die „12.18 Investment GmbH“ Lafers Stromburg im Hunsrück umbaut. Der Fernsehkoch wird nun mehrmals im Jahr in Göhren-Lebbin bei Waren sein, um selbst zu kochen und Kochkurse zu geben. Grundsätzlich werde er für das Fleesensee-Küchenteam die Philosophie vorgeben. „Ich finde sehr spannend, was hier passiert. Die Anlage baut selbst Gemüse an, hat eigene Obstbäume, Rinder und Hühner. Wir können hier mit dem Thema organische Lebensmittel einiges aufbauen und für MV werben“, meint der TV-Koch.

Backhaus will Star-Koch für Landeskampagne gewinnen

Landwirtschaftsminister Till Backhaus (SPD) ließ sich Lafers Kreationen aus Grünkohl (es gab auch Grünkohl-Smoothie und Grünkohl-Eis) ebenso schmecken wie Innenminister Lorenz Caffier (CDU) oder Landtagspräsidentin Sylvia Bretschneider (SPD). Backhaus verabredete mit Lafer zudem, dass dieser bald als Botschafter für ganz MV zum Thema gesunde Lebensmittel fungieren soll.

Schlosshotel für zehn Millionen Euro saniert

Fleesensee-Chef Lindner berichtete derweil, dass er 2016 allein in das Vorzeige-Haus des Resorts – das Schlosshotel – zehn Millionen Euro für die Sanierung gesteckt habe. Auch die fünf Golfplätze der Anlage seien überholt worden. All das solle dazu führen, die Gästezahlen weiter zu steigern.

17 000 Golfspieler in MV

Landesgolfpräsident Rüdiger Born begrüßte das große Engagement der Flessensee-Betreiber. Es trage dazu bei, die Attraktivität des Golflandes MV weiter zu steigern: „Wir haben hier inzwischen 17 000 Mitglieder. 6000 mehr als Sachsen und Thüringen zusammen“, verkündete Born. Zudem werde Mecklenburg-Vorpommern immer beliebter bei Golftouristen. Mehr als 100 000 Urlauber kämen jährlich in den Nordosten extra um Golf zu spielen.

Im Land Fleesensee registrierten die Inhaber vergangenes Jahr 274 000 Übernachtungen auf der Anlage, rund 6000 mehr als 2015. Das 550 Hektar große Resort wurde im Mai 2000 eröffnet. Es verfügt über drei Hotels mit insgesamt 1600 Betten, Hafen, und Spaßbad und zählt zu den größten Golfanlagen in Deutschland.

Alexander Loew

Voriger Artikel
Nächster Artikel
Mehr zum Artikel
Der letzte Check-Out
Ende einer Ära - das Luxushotel Waldorf-Astoria in New York.

Marilyn Monroe, Grace Kelly und mehr als ein Dutzend US-Präsidenten: Sie alle übernachteten im legendären Waldorf Astoria. Nun schließt das Luxushotel an der New Yorker Park Avenue. Für unbestimmte Zeit soll renoviert werden. Danach soll fast nichts mehr sein, wie es war.

mehr
Mehr aus Mittleres Mecklenburg
Benjamin Barz Ostsee-Zeitung Ostsee-Zeitung Termine, Events, Veranstaltungen Teaser der den User auf die Seite "Termine" führen soll image/svg+xml Image Teaser Termine 2015-09-23 de Veranstaltungen Aktuelle Termine Konzerte, Kino, Ausstellungen, Vorträge, Theater, Workshops, Tanz und noch vieles mehr. Alle Veranstaltungen und Freizeittipps in Ihrer Nähe finden Sie hier.
Städtewetter
Heute -° / -° -
- -°/-° -
- -°/-° -
RSS-Feeds

Wissen, was in Rostock und der Welt los ist

Benjamin Barz Ostsee-Zeitung Ostsee-Zeitung Leserbriefe, Meinung, Teaser der den User auf die Seite "Leserbriefe" führen soll image/svg+xml Image Teaser „Leserbriefe“ 2015-09-23 de Meinung Ihre Leserbriefe Über unser Kontaktformular können Sie uns gern Lob, Kritik, Ideen oder andere Anmerkungen zu aktuellen Themen aus Ihrer Region, MV und der Welt zusenden. Wir freuen uns auf Ihre Meinung. Hier geht es zum Formular.