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Rostock Kaffee frisch vom Fahrrad
Mecklenburg Rostock Kaffee frisch vom Fahrrad
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04:02 03.09.2013
Daniel Vanheiden (29) bietet am Uniplatz duftendes Heißgetränk aus seinem Coffee-Bike. Quelle: Luisa Schröder
Stadtmitte

Daniel Vanheiden (29) radelt um 9 Uhr gemütlich auf drei Rädern zum Universitätsplatz. Aroma von frisch gemahlenen Espressobohnen steigt in die Nase der Vorbeigehenden. Denn Vanheiden serviert vom Fahrrad aus heißen Kaffee zum Mitnehmen.

„Ich fand die Idee aus Fahrrad und Kaffeeladen ganz lustig“, erzählt der ehemalige Bundeswehrsoldat, der das Konzept zufällig im Internet gefunden hat. Seit ein paar Wochen ist er nun Franchisepartner von Coffee-Bike.

„Ich verkaufe fair gehandelten Biokaffee“, erklärt der Jungunternehmer. Bei ihm gibt es auch keine Zuckerpapiertüten. Die Kunden nutzen einen Zuckerstreuer. So entstehe weniger Müll. Das Angebot von Kaffee, heißer Schokolade oder Espresso werde im Norden gut angenommen. Rostock sei eine richtige Kaffeestadt, fügt Freundin Amanda Scholz (24) hinzu. Die größte Nachfrage sei nachmittags. „Ich habe schon Kunden, die kommen jeden Tag“, sagt Vanheiden. Die rollende Kaffeebar sei ein echter Hingucker. „Vor allem Urlauber fotografieren unser Fahrrad. Danach holen sie sich noch einen Espresso“, ergänzt die Freundin.

Ein Foto hat der aus Erlangen stammende Christian Heuer zwar nicht gemacht, dafür aber einen Cappuccino und einen Milchkaffee bestellt. „Das Aroma ist wirklich gut“, schwärmt der Familienvater. „Eis verkaufen auf einem Fahrrad kennt man ja. Aber Kaffee servieren, das ist neu.“

Daniel Vanheiden und Amanda Scholz haben eine eintägige Schulung besucht. Gezeigt wurde ihnen alles, was sie für den Straßenverkauf wissen müssen. Der Jungunternehmer möchte auch im Winter heiße Schokolade oder Tee verkaufen.

Luisa Schröder