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Wismar Harfstplumm
Mecklenburg Wismar Harfstplumm
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00:01 19.10.2016

Dat sall 2000 verschiedene Plummsorten gäben, heff ik nülichs in’t Radio hürt. Dat kann ik mi gor nich vörstell’n. De blagen heiten Zwetschgen un de rot-gräunen Pflaumen. Man kann se hütigendags dat ganze Johr köpen, öwer an besten schmecken se mi in’ Harfst. In miene Kinnertiet geif dat bloß Plummen ut den’n eigenen Gorden. Dat wier wat Besonneres, wenn uns Mudder Plummkauken backt hett. Dat geif ok öfter Plumm un Klümp. Wi Görn hebben uns giern poor von Boom afplückt orer sei dalschüttelt. Man mööt uppassen, dat se nich madig wiern. Wi harrn achter de Kökendör einen Kreikenboom. Die Kreiken wiern früher riep un väl lütter as de Plumm. Se schmeckten gaud as Supp mit Mehlklüter. De Plumm sünd gesund un gaud för de Verdauung. Dat hett väl Arbeit makt, Plumm-Mus orer ok Chutney tau kaken, öwer de Arbeit hett sik lohnt. Beides hett sik recht lang’n holl’n un man harr den’n ganzen Harfst un ok in’n Winter wat von de Oorn. Hütigendags makt sik kein Minsch mier de Arbeit, man kann dat all’ns köpen. Öwrigens schmecken Aanten orer Rippenbraden an besten, wenn se mit Backplummen füllt sünd. Dat makt man ok hüt noch so. Ik freu mi all up de Wiehnachtstiet, dor gifft gewiß sowat Gaudes.

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