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Wismar Schulküche sucht neue Leitung
Mecklenburg Wismar Schulküche sucht neue Leitung
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23:41 29.05.2013
Aloys Kamlage, Inhaber der Schulküche in Neukloster (Nordwestmecklenburg), möchte die Geschäftsführung einem Nachfolger übergeben. Quelle: Ulrike Oehlers
Neukloster

Aloys Kamlage, Inhaber der Schulküche in Neukloster (Nordwestmecklenburg), möchte die Geschäftsführung einem Nachfolger übergeben. Der alleinige Gesellschafter der Mäck Pomm GmbH ist unter anderem im Gespräch mit seinem Chefkoch. Das Unternehmen kämpft mit der problematischen Zahlungsmoral mancher Eltern.

800 Portionen werden täglich in der Großküche gekocht, 200 davon werden direkt im Speisesaal ausgegeben. Der Rest wird ausgefahren zu Kindertagesstätten, Tagesmüttern, Senioren, Betrieben und Behörden sowie Einzelpersonen, auch nach Wismar.

Lesen Sie mehr dazu in der Donnerstagsausgabe der OSTSEE-ZEITUNG (Wismarer Zeitung).

OZ

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