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Wismar Zwei Minister kochen auf der Hanseschau
Mecklenburg Wismar Zwei Minister kochen auf der Hanseschau
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11:54 05.03.2016
Hatten Spaß beim Schnippeln und Rühren für das Vitalmenü, das Neuklosteraner Schüler kreiert haben (v. l.): Boxerin Sarah Scheurich, die Minister Till Backhaus und Birgit Hesse sowie Lebensmitteltechnologe Holger Gniffke auf der Hanseschau in Wismar. Quelle: Haike Werfel
Wismar

Sozialministerin Birgit Hesse und Landwirtschaftsminister Till Backhaus (beide SPD) beim Schaukochen am Freitag auf der Hanseschau in Wismar. Gemeinsam mit der Schwerinerin Sarah Scheurich, Vize-Europameisterin im Boxen, kochten sie ein Rezept von Schülern nach: „Heiße Kartoffel mit Frischekick“.

Dazu schnippelten die prominenten Küchenhelfer unter Anleitung von Holger Gniffke, gelernter Koch und studierter Lebensmitteltechnologe, frische Kräuter und bereiteten aus Schmand und Vollmilchjoghurt einen Dip. Derweil garten Kartoffeln, Gemüse und Bolognese aus Rinderhackfleisch auf den Kochplatten.

Mit ihrem Rezept gewannen die sehbehinderten Schüler aus dem Überregionalen Förderzentrum Sehen in Neukloster einen landesweiten Wettbewerb unter dem Motto „Schulessen - frisch, regional und lecker!?“

Von Werfel, Haike

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