Menü
Ostsee Zeitung | Ihre Zeitung aus Mecklenburg-Vorpommern
Anmelden
Bildergalerien Schwein vor Augen von Zuschauern geschlachtet
Mehr Bilder Bildergalerien Schwein vor Augen von Zuschauern geschlachtet
Partner im Redaktionsnetzwerk Deutschland
16:44 11.02.2018
Viele Besucher kamen zum Schlachtefest nach Dorf Mecklenburg. Quelle: Norbert Wiaterek
Anzeige
Dorf Mecklenburg

Nach dem Abbrühen im heißen Trogwasser wurden die Borsten entfernt – zuerst mit speziellen Glocken, dann mit Feuer und einem scharfen Messer. Anschließend kamen die Klauen, die Ohrmuscheln und die Augen der 135 Kilo schweren Sau an die Reihe.

Eine 135 Kilo schwere Sau wurde am Kreisagagrmuseum in Dorf Mecklenburg geschlachtet. Metzger Jörg Dargel erläuterte den Zuschauern am Sonnabend, wie ein Hausschwein zerlegt wird.

Dann befestigten die Männer das Borstenvieh am Krummholz. Jörg Dargel teilte das 200 Tage alte Tier, das in Wölschendorf aufgewachsen war, mit einem scharfen Fleischerbeil in zwei Hälften.

Es war das elfte Fest dieser Art, das der Museumsförderverein und die Fleischerei Dargel organisiert hatten und bei dem die Klasbachtaler Blasmusik aufspielte.

Hoffmann Heiko

400 Gäste gingen bei der GCC-Feier im K 2 in Grevesmühlen auf Kreuzfahrtreise. In Klütz wurde in die Irrenanstalt geladen.

12.02.2018

Der Bad Sülzer Faschingsclub nahm mehr als 160 Gäste am Samstag mit auf eine bunte Zeitreise.

12.02.2018

Knapp 100 Jecken feierten am Samstag in der Sporthalle der Karlshagener Heine-Schule. Das Motto des Abends, Reise durch die Zeit, nahmen die Gäste wörtlich. Mammuts und Steinzeitmenschen trafen auf Prolls der 80er Jahre mit Jogging-Anzug.

12.02.2018
Anzeige