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„Schnelles Grünzeug“ mit Tim Mälzer

Mammut-Dill und geringelte Rote Bete: Mit seiner neuen Firma „Schnelles Grünzeug“ baut Olaf Schnelle in Dorow (Vorpommern-Rügen) Gemüseraritäten für die Spitzengastronomie an.

Quelle: Elke Ehlers

TV-Koch Tim Mälzer (45)

Quelle: Bodo Marks; Dpa
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