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Azubi-Wettstreit: Verena will die Konkurrenz abkochen

Rostock Azubi-Wettstreit: Verena will die Konkurrenz abkochen

Rostock. Die Messer sind gewetzt: Nachwuchsköchin Verena Bartelt will zeigen, was sie auf der Pfanne hat.

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Rostock. Die Messer sind gewetzt: Nachwuchsköchin Verena Bartelt will zeigen, was sie auf der Pfanne hat. Die 19-Jährige tritt bei den Landesjugendmeisterschaften der Auszubildenden des Gastgewerbes an. Die starten am Montag in Stralsund. 27 angehende Köche, Hotel- und Restaurantfachkräfte wetteifern um die Chance, MV beim Bundesausscheid zu vertreten. Die 19-Jährige ist heiß auf den Sieg. Ihren Traumjob erlernt sie im Rostocker Hotel Radisson Blu. Beim Wettbewerb in Stralsund muss Verena aus einem vorgegebenen Warenkorb ein Vier-Gänge-Menü erstellen und 72 Gästen auftischen.

Am liebsten würde sie die mit einem Dessert verführen. „Mit Schokolade und Orangen lassen sich die schönsten Sachen zaubern.“ FOTO: FRANK SÖLLNER

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