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Jungköche lernen von Branchenstars

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Im Grand Hotel Heiligendamm kam es am Samstag zu einem ungewöhnlichen Zusammentreffen.

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Im Grand Hotel Heiligendamm kam es am Samstag zu einem ungewöhnlichen Zusammentreffen. Im Rahmen der Premiere von „Die Küchenheiligen“ kochten die besten Köche des Landes mit Jungköchen für rund 200 Gäste. Die Chefköche – Ronny Siewert vom Sterne-Restaurant „Friedrich Franz“ und Steffen Duckhorn vom Kurhaus-Restaurant – hatten sich sechs weitere Spitzenköche aus ganz MV eingeladen. Gemeinsam zeigten sie den Jungköchen, dass ihr Beruf trotz der schwierigen Arbeit zu ungewöhnlichen Arbeitszeiten glänzende und vor allem weltumspannende Perspektiven bietet. Im Bild: Ronny Siewert (3.v.r.) und Steffen Duckhorn (3.v.l.) mit den Azubis Reza Habibi, Boubout Aba Mbarak, Jeremy Hycnar und Anton Hrechko (v.l.). FOTO: DPA

OZ

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