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Vegan, fair und Bio: Schokolade made in Rostock

Rostock Vegan, fair und Bio: Schokolade made in Rostock

Kilian & Close beliefern Händler in ganz Deutschland

Rostock. Es begann in der eigenen Küche: Weil Iveta Kilianova und Ciarán Seán Close so gerne Schokolade aßen, aber mit dem Angebot im Handel nicht so recht zufrieden waren, stellten sie kurzerhand ihre eigene Schokolade her. Heute verkaufen die Rostocker als Kilian & Close weltweit ihre handgemachten veganen Schokoladen aus fair gehandelten Bio-Zutaten.

 

OZ-Bild

Iveta Kilianova und Ciarán Seán Close mit der Schokoladenmaschine, die einst in ihrer Küche stand

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Gezielt Werbung mit fair und Bio machen die Tschechin und der Ire aber nicht – auch wenn das dem Kunden es vielleicht leichter machen würde, sechs Euro für eine Tafel auszugeben. „Wir reiten darauf nicht rum, sondern werben lieber damit, dass wir einfach gute Schokolade machen“, sagt Close.

Abnehmer der insgesamt acht Sorten von Kilian & Close sind mittlerweile fast hundert Feinkost-, Geschenk- und Weingeschäfte in ganz Deutschland.

OZ

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