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Bio-Brot und Öko-Garnelen: MV zeigt Produkte in Nürnberg

Rostock Bio-Brot und Öko-Garnelen: MV zeigt Produkte in Nürnberg

13 Aussteller aus dem Land präsentieren Spezialitäten auf der
Leitmesse für Bio-Lebensmittel in Bayern.

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Öko-Kühe machen Mühe: Die Tiermedizinstudentin Christiane Jantzen kommt in den Semesterferien gern auf den Hof der Eltern in Broderstorf bei Rostock. Der Bio-Betrieb beteiligt sich am Projekt „Landwirtschaft für Artenvielfalt“.

Quelle: Dietmar Lilienthal

Rostock. Mit drei Konzepten will Mecklenburg-Vorpommern auf der Welt-Leitmesse für Bio-Lebensmittel ab Mittwoch in Nürnberg besonders punkten: Die Biopark Markt GmbH Malchin (Mecklenburgische Seenplatte) stellt Erzeugnisse aus einem bundesweit einzigartigen Projekt vor, bei dem Bauern besondere Rücksicht auf Feldhasen und andere seltene Tiere und Pflanzen nehmen. „Wir wollen dazu beitragen, den Artenrückgang zu stoppen“, sagt Biopark-Vertreter Torsten Hein. 52 Ökohöfe sind in das Modell-Projekt eingebunden. Die Handelskette Edeka zahlt den Landwirten für ihr Engagement fünf Cent mehr pro Kilo Rind- und Schweinefleisch.

Bei den beiden anderen als besonders zukunftsweisend bewerteten Konzepten handelt es sich um das Hähnlein-Projekt der Bio-Erzeugergemeinschaft Fürstenhof (Landkreis Rostock) und das Strategieprogramm „Öko-Kompetenz MV 2020“ des Schweriner Agrarministeriums. 

Am Gemeinschaftsstand MV präsentieren sich 13 Aussteller bis Freitag auf der „Biofach“-Messe. Dazu gehören die Mecklenburger Backstuben Waren, der Sanddorn-Spezialist „Storchennest“ Ludwigslust, die „Bio am Sund“-GmbH mit neuer Produktion in Greifswald, die Werner Lauenroth Fischfeinkost GmbH Lüdersdorf bei Grevesmühlen und das Tiernahrungs-Startup „Wuff & Mau“ aus Spornitz bei Schwerin.

Elke Ehlers

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