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40 000 Tonnen: Alles Käse in Dargun

Dargun 40 000 Tonnen: Alles Käse in Dargun

Die Zentralkäserei Dargun will bis 2014 ihre Produktion um ein Drittel auf jährlich rund 40 000 Tonnen Käse erweitern. In den Ausbau würden fünf Millionen Euro investiert, so Geschäftsführer Holger Lüers gestern.

Dargun. Bislang stellten in Dargun 98 Mitarbeiter pro Jahr Edamer, Tilsiter oder Gouda aus rund 300 Millionen Litern Milch von regionalen Erzeugern her. Dargun exportiert in 53 Länder. Käsewerke gibt es auch in Altentreptow, Waren und auf Rügen. Bei einem Betriebsbesuch setzte sich Agrarminister Till Backhaus (SPD) weiter für stabile Milcherzeugerpreise ein. Käse sei das Hauptprodukt der Milchwirtschaft im Land, da die Frischmilch vor Ort nicht verbraucht werden kann.

OZ

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