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Azubi-Wettstreit im Luxushotel

Heiligendamm Azubi-Wettstreit im Luxushotel

Die besten Lehrlinge aus acht Luxushotels in Deutschland sind am Montag in Heiligendamm im Sehen, Schmecken und Riechen gegeneinander angetreten.

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Grand-Hotel-Küchenchef Steffen Duckhorn reicht Azubi Jana Rippke das Glas, dessen Inhalt sie erriechen muss.

Quelle: Anja Levien

Heiligendamm. Im Grand Hotel Heiligendamm sind am Montag die besten Auszubildenden aus acht deutschen Luxushotels gegeneinander angetreten. Die Lehrlinge zur Hotel- oder Restaurantfachfrau mussten Gläser den Getränken zuordnen, mit verbundenen Augen Speisen schmecken und riechen oder ein Zimmer nach der Reinigung auf Ordentlichkeit überprüfen. Zum ersten Mal fand im Seeheilbad das Finale des „Azubi-Contests“ der Selektion Deutscher Luxushotels statt. Die Hotels arbeiten unter anderem in den Fragen des Marketings, der Kundenbindung und der Ausbildung eng zusammen.

Anja Levien

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