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Klostermarkt lockt mit altem Handwerk

Bad Doberan Klostermarkt lockt mit altem Handwerk

55 Aussteller zeigen auf dem Klostermarkt in Bad Doberan (Landkreis Rostock) ihr Handwerk und ihre Ware. Erstmals seit 100 Jahren wird wieder Bier gebraut.

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Die Spielleute von „Rabengesang“ sorgen für die musikalische Untermalung auf dem Klostermarkt. Sie spielen alte Volkslieder.

Quelle: Anja Levien

Bad Doberan. Von Steinmetz, über Messerschleifer bis Töpfer: Etwa 55 Aussteller zeigen am Sonnabend und Sonntag beim 6. Klostermarkt auf dem Doberaner Klostergelände ihr Handwerk und ihre Ware. Die Besucher können auch Dieter Heinen über die Schulter schauen, der zusammen mit Seminarteilnehmern Bier braut. Zum ersten Mal wird seit über 100 Jahren auf der Doberaner Klosteranlage wieder Bier gebraut. „Es dient dazu, die Aufmerksamkeit auf die traditionelle Nutzung des Gebäudes zu lenken, die nachweislich als Backen, Brauen, Mahlen verankert ist“, erklärt der gelernte Bierbrauer, der in zwei Jahren gerne eine Brauerei mit Gaststätte in den Gemäuern betreiben möchte.

Der Erlös des Klostermarktes fließt in das Projekt „Neues Dach für neues Leben“. Auf die Ruine des Wirtschaftsgebäudes, das 1979 einem Brand zum Opfer fiel, soll wieder ein Dach gebaut werden.

Der Klostermarkt hat am Sonntag, 5. Juni, von 11 bis 18 Uhr geöffnet. Der Eintritt kostet drei Euro.

Levien, Anja

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