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Bad Sülzer Tafel versorgt 600 Menschen

Bad Sülze Bad Sülzer Tafel versorgt 600 Menschen

600 Menschen in der Region werden von den Mitarbeitern der Bad Sülzer Tafel derzeit regelmäßig mit Lebensmitteln versorgt.

Bad Sülze. 600 Menschen in der Region werden von den Mitarbeitern der Bad Sülzer Tafel derzeit regelmäßig mit Lebensmitteln versorgt. Über seine Aktivitäten hat der Verein am Sonnabend mit einem Tag der offenen Tür informiert.

600 Menschen, das zeigt schon die Dimension dessen, was der Tafelverein leistet. Es gibt ihn seit dem Jahr 2000. Als erstmals Lebensmittel ausgegeben wurden, im August jenes Jahres, sammelte die Tafel 1,7 Tonnen Lebensmittel im Monat. Aktuell, erzählt Geschäftsführerin Kerstin Dauer, sind es 30 bis 33 Tonnen Lebensmittel. Pro Monat.

Die Bad Sülzer Tafel ist nicht nur für die Dahlienstädter da. An vier Tagen in der Woche werden in sechs Orten Lebensmittel ausgegeben. Dienstags in Bad Sülze und Tessin, mittwochs in Semlow, donnerstags in Marlow und Tribsees, freitags in Ribnitz-Damgarten. Das ist auch logistisch eine ziemliche Herausforderung. Die fünf Fahrzeuge der Tafel kommen monatlich zusammen auf rund 10 000 Fahrkilometer. Unterstützt wird der Verein von 33 Märkten der Region.

Was gibt die Tafel an Lebensmitteln aus? Für Kerstin Dauer ist diese Frage eine gute Gelegenheit, ein wenig Aufklärungsarbeit zu leisten. Meist seien es Lebensmittel, die teilweise kurz vor Ablauf oder leicht über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus sind. Jedoch seien diese bedenkenlos zu verzehren, betont die Geschäftsführerin. Denn das Mindesthaltbarkeitsdatum besage lediglich, dass der Hersteller bis zu diesem Datum – bei sachgerechter Lagerung – Garantie auf Farbe, Konsistenz, Form und Aroma gebe. Es heiße aber lange noch nicht, dass diese Lebensmittel nicht mehr zum Verzehr geeignet seien.

In den Tafel-Räumen in der Kastanienallee werden aber nicht nur Lebensmittel ausgegeben. Im Frühjahr konnte hier eine größere Kleiderkammer eröffnet werden. Gegenüber der vorher genutzten ist sie um etwa ein Drittel größer, mit nun 75 Quadratmetern.

ps

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