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Neues Schulgartenprojekt soll gesunde Ernährung fördern

Barth Neues Schulgartenprojekt soll gesunde Ernährung fördern

Die „Gemüseackerdemie“ wird an einer Förderschule in Barth (Vorpommern-Rügen) erstmals im Nordosten umgesetzt.

Barth. Mit einem neuen Schulgartenprojekt soll die gesunde Ernährung von Schülern gefördert werden. Wie die Krankenkasse AOK am Montag mitteilte, wird das Präventionsangebot „Gemüseackerdemie“ an einer Förderschule in Barth (Landkreis Vorpommern-Rügen) erstmals im Nordosten umgesetzt. Kernpunkte des Projekts, das sich an Schüler der 3. bis 8. Klasse richtet, seien die Themen gesunde Ernährung, nachhaltiger Konsum und Wertschätzung von Lebensmitteln, hieß es. Die AOK und der Verein Ackerdemia setzten das Angebot gemeinsam um.

In klassenübergreifenden Teams sollen die Kinder einen Schulgarten anlegen, in dem verschiedene Gemüsesorten angebaut werden. Von Anbau und Pflege über Ernte bis zur Vermarktung würden sie dabei die gesamte Wertschöpfungskette kennenlernen. Das Projekt laufe jeweils über ein Jahr, anschließend würden neue Klassen den Garten bewirtschaften, hieß es weiter. Es sei bereits vom Bundespräsidenten ausgezeichnet worden und wird laut Organisatoren vom Bildungsministerium gefördert.

dpa/mv

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