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Schüler erfahren Wissenswertes übers Brot

Rostock Schüler erfahren Wissenswertes übers Brot

Hanseatische Bürgerstiftung fördert mit dem Geld aus dem Bürgerbrunch kreative Schulprojekte

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Dierkower Grundschüler bei den Meisterbäckern.

Quelle: Foto: Privat

Rostock. Ungewöhnliches Schulprojekt für 15 Schüler der Grundschule „Ostseekinder“ Dierkow. Sie durften sich am Mittwoch auf den Weg in die „Meisterbäckerei“ von Globus machen. In der großen Backstube, in der rund 30 Fachkräfte arbeiten, wurden sie von Bäckermeister Knut-Uwe Burkhard in die verschiedenen Tätigkeiten eingewiesen. Burkhard erklärte den Kindern, wie aus Korn ein Brot entsteht, und wie vielfältig heute das Angebot ist. In dieser Unterrichtsstunde durfte auch selbst angepackt werden.

Möglich wurde der Unterricht zum Thema „Gesunde Ernährung“ durch die Hanseatische Bürgerstiftung Rostock, die das Schulprojekt mit 1000 Euro unterstützt hatte. „Für Kinder ist erlebnis- und praxisbezogener Unterricht wichtig. Der Tag beim Bäcker wird sicher vielen in Erinnerung bleiben“, unterstreicht Silke Grieger, Vorstandsmitglied der Stiftung. Insgesamt waren im vergangenen Sommer beim Bürgerbrunch auf dem Universitätsplatz rund 11000 Euro für Rostocker Grundschulen gesammelt worden.

Zum 5. Jubiläum des wohltätigen Mega-Picknicks am 11. Juni soll mindestens eine ebenso große Spendensumme erreicht werden. In diesem Jahr können sich erstmals nicht nur Grundschulen um die Fördergelder bewerben. Sämtliche staatlichen Schulen der Hansestadt können ihre Projekte bei der Bürgerstiftung einreichen. „Die besten Ideen werden dann von uns ausgewählt und unterstützt“, sagt Silke Grieger. Die Vorbereitungen für den Brunch laufen bereits auf Hochtouren. Der Sponsor für die frischen Brötchen an den Tischen ist bereits gewonnen. Globus wird für die erwarteten rund 1000 Teilnehmer über 2000 Brötchen backen.

Schon jetzt kann einer der Tische zum Bürgerbrunch erworben werden.

Schulbewerbungen, Spenden:

Bürgerstiftung, Am Campus 1-11,

18182 Rostock, ☎ 0381 / 649306

OZ

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