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Wettbewerb: Genuss ist Chefsache

Dierhagen Wettbewerb: Genuss ist Chefsache

Der Restaurantleiter der „Ostsee-Lounge“ im Strandhotel Fischland will Gastgeber des Jahres werden. Am Montag tritt er mit elf Berufskollegen beim „Preis für große Gastlichkeit“ in Berlin an.

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Christian Freier, Restaurantleiter der „Ostsee-Lounge“ im Strandhotel Fischland tritt am Montag beim Wettbewerb um den besten Gastgeber an.

Quelle: Timo Richter

Dierhagen. Er hat Fachliteratur gewälzt, er hat geübt. Der Restaurantleiter der „Ostsee-Lounge“ im Strandhotel Fischland in Dierhagen (Vorpommern-Rügen) tritt am Montag beim „Preis für große Gastlichkeit“ in Berlin an. Christian Freier ist einer von zwölf Kandidaten aus Deutschland, Österreich und Italien.

Timo Richter

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