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Ohne Rasenmäher blüht der Lavendelhof

Behnkenhagen Ohne Rasenmäher blüht der Lavendelhof

Christiane Freuck in Behnkenhagen bietet auf ihrem Lavendelhof in Behnkenhagen Kräuterkurse für Kinder und Erwachsene an. Das Interesse daran steigt stetig.

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Christiane Freuck lädt Kräuterfreunde zu Kursen auf den Lavendelhof in Behnkenhagen ein.

Quelle: Michael Schißler

Behnkenhagen. Auf einer Gartenfläche von 2600 Quadratmetern sprießen Kräuter im Garten von Christiane Freuck und ihrem Mann Dieter Hundt in Behnkenhagen (Landkreis Rostock). „Wir haben hier keinen Mähwahn“, sagt die Kräuterexpertin, die bereits ein Buch über Kräuter in Mecklenburg-Vorpommern geschrieben hat. Der Rasenmäher kommt ausgesprochen zurückhaltend zum Einsatz, damit die Kräuter geschont werden und die Insekten einen Lebensraum haben.

In dem Kräutergarten sind alle willkommen, die etwas über die Geschichte und die Kulinarik der Pflanzen wissen wollen.

Michael Schissler

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