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Biosanica-Gründer: Neue Produktionsstätte für Trockenfrüchte

Greifswald Biosanica-Gründer: Neue Produktionsstätte für Trockenfrüchte

In Greifswald errichtet das Unternehmen Bio am Sund eine Produktionsstätte, in der etwa zehn Mitarbeiter tätig sein sollen.

Greifswald. Der ehemalige Chef des Trockenfrucht-Herstellers Biosanica in Süderholz, Martin Nätscher, gründet eine neue Produktionsstätte für Bio-Trockenfrüchte. In Greifswald errichtet das Unternehmen Bio am Sund eine Produktionsstätte, in der etwa zehn Mitarbeiter tätig sein sollen, wie das Unternehmen am Donnerstag mitteilte. Dazu wird eine ehemalige Großküche für rund 1,66 Millionen Euro umgebaut. Das Wirtschaftsministerium unterstützt die Investition eigenen Angaben zufolge mit 524 000 Euro.

Der ehemalige Biosanica-Chef Martin Nätscher war im Herbst 2015 nach Differenzen mit dem Mehrheitseigner des Trockenfruchtherstellers Biosanica, Norbert Braun, aus dem Unternehmen ausgeschieden. Mit seinem Unternehmen Bio am Sund beriet er zunächst Unternehmen aus der Biobranche und StartUps. Die aus Baden-Württemberg stammende Biosanica startete 2013 mit Nätscher an der Spitze mit der Produktion von Trockenobst am Pommerndreieck der A20.

In dem neuen Unternehmen wolle er hochwertige Bio-Apfelchips, Bio-Apfelringe und Bio-Apfelwürfel für Müsli-Produkte in Premiumqualität anbieten und sich damit von marktüblichen Bio-Erzeugnissen abgrenzen, sagte Nätscher.

dpa/mv

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