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Grimmen Fischer feiern Heringsfest
Vorpommern Grimmen Fischer feiern Heringsfest
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11:08 11.04.2013
Bernd Schütze. Quelle: Horst Mannack

StahlbrodeAm Sonnabend findet in Stahlbrode das Heringsfest statt. Darüber informiert Bernd Schütze, Vorsitzender der Fischereigenossenschaft Stahlbrode.

OZ: Zum wievielten Mal feiern Sie das Heringsfest?

Bernd Schütze: Es ist bereits das 13. Heringsfest, das wir mit vielen Helfern aus dem Ort organisieren.

OZ: Heringsspezialitäten machen das Fest aus. Was gibt es konkret?

Schütze: Fischerfrauen und Frauen aus dem Dorf haben über achthundert Kilogramm Hering zu leckeren Delikatessen verarbeitet.

Es gibt außerdem frisch gebratenen Hering, Fischklopse und Fischbrötchen und natürlich fangfrischen Hering — direkt vom Kutter.

OZ: Was bieten Sie den Gästen außerdem?

Schütze: Auf Grund der Baumaßnahmen im Hafengelände fällt das Rahmenprogramm etwas kleiner aus. Aber es ist ein Zelt aufgestellt, in dem die Gruppe der Volkssolidarität Kaffee und Kuchen anbietet. Der Kindergarten wird mit einem kleinen Programm erfreuen, und wir haben einen Alleinunterhalter, der die musikalische Umrahmung und die Moderation übernimmt.

OZ: Warum ist das Fest für die Fischer so wichtig?

Schütze: Es ist eine gewachsene Tradition und eines der ersten Dorffeste in unserer Gemeinde. Wir wollen mit unseren Kunden ins Gespräch kommen und einen Einblick in unseren Berufsstand geben.

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