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„Meistertour “ führte auch zur Stadtbäckerei Kühl

Grimmen „Meistertour “ führte auch zur Stadtbäckerei Kühl

Vier innovative Handwerksunternehmen standen am Freitag auf der Besuchsliste von Wirtschaftsminister Harry Glawe (CDU) und Vertretern der Handwerkskammer Ostmecklenburg-Vorpommern. Darunter war auch die Stadtbäckerei kühl in Grimmen.

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Harry Glawe (l.) besuchte gestern gemeinsam mit Vertretern der Handwerkskammer Ostmecklenburg-Vorpommern die Stadtbäckerei Kühl.

Quelle: Reinhard Amler

Grimmen. Wirtschaftsminister Harry Glawe war am Freitag gemeinsam mit Vertretern der Handwerkskammer Ostmecklenburg-Vorpommern auf „Meistertour“ in Vorpommern unterwegs. Vier Unternehmen wurden besucht. Darunter auch die Stadtbäckerei Kühl in Grimmen, in der allein 70 Beschäftigte in der Produktion arbeiten. Rechnet man die Verkäuferinnen in den ebenfalls 70 Filialen dazu, komme man auf rund 350 Beschäftigte, so Geschäftsführer Hendryk Kühl.  Handwerklich sei mehr und mehr wieder im Kommen und würde von den Kunden immer mehr nachgefragt, so Kühl. Deshalb besinne man sich auch mehr und mehr auf  traditionelle Backwaren, wie die Leipziger Lerche und fürs Weihnachtsgeschäft den Baumkuchen.

 

Reinhard Amler

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