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Prolupin mit Bölkow-Preis geehrt

Grimmen Prolupin mit Bölkow-Preis geehrt

. Die Grimmener Prolupin GmbH wurde mit dem Ludwig-Bölkow-Technologiepreis ausgezeichnet.

Grimmen. . Die Grimmener Prolupin GmbH wurde mit dem Ludwig-Bölkow-Technologiepreis ausgezeichnet. Landeswirtschaftsminister Harry Glawe (CDU) übergab den mit 10000 Euro dotierten Preis in der IHK Neubrandenburg. Die Firma löst Eiweiß aus der blauen Süßlupine als Zutat für Lebensmittel. Das Lupinen-Eiweiß ist cholesterin- und glutenfrei und auch bei Laktoseintoleranz verträglich. Es wird bundesweit unter anderem in Eis, Joghurt oder Brotaufstrichen verarbeitet.

Prolupin ging 2013 in Grimmen in Betrieb und beschäftigt derzeit 17 Mitarbeiter. Das Wirtschaftsministerium hatte die Ansiedlung mit rund 1,03 Millionen Euro unterstützt. Die Gesamtinvestition des Unternehmens betrug rund 2,5 Millionen Euro.

Zweiter Bölkow-Preisträger ist die Physiolution GmbH aus Greifswald, die einen Apparat entwickelte, der die Zusammensetzung im menschlichen Verdauungssystem simuliert.

OZ

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