Menü
Ostsee Zeitung | Ihre Zeitung aus Mecklenburg-Vorpommern
Anmelden
Ribnitz-Damgarten „Ländlichfein“: Lecker Hirsch für die Kanzlerin
Vorpommern Ribnitz-Damgarten „Ländlichfein“: Lecker Hirsch für die Kanzlerin
Partner im Redaktionsnetzwerk Deutschland
00:00 04.02.2013
Dass Bundeskanzlerin Angela Merkel sich trotz des straffen Programms die Zeit nahm für ein Foto mit dem Küchenteam, freute die ländlichfeinen Köche besonders. Quelle: privat
Wieck

„Gerade weil das Essen ja nicht der Anlass des Treffens war“, ergänzt Kollege Eric Popp vom Kurhaus Ahrenshoop. Die beiden Küchenchefs hatten sich ein Menü ausgedacht, das zur Jahreszeit passt und die vielfältige Landschaft Mecklenburg-Vorpommerns auf den Teller bringt. So folgte auf Steckrübensuppe mit Boddenzander ein Darßer Hirsch an Johannisbeeren, Rosenkohlblättern und Buchenpilzen. Heimischer Sanddorn mit Eis und Biskuit rundete das Mahl ab.

OZ

Anzeige