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Mango und Kirsch mit Vanille sind gerade der Renner

Samtens/Trent Mango und Kirsch mit Vanille sind gerade der Renner

Der „Softeis“-Laden in Samtens ist beliebt bei Urlaubern und Einheimischen / Auch das „Fähreck“ in Trent hat eine Menge Fans

Samtens/Trent. Wie in einem Taubenschlag geht es im Samtenser „Softeis“-Laden von Inhaberin Karola Druckrey zu – ganz besonders, wenn draußen die Hitze so richtig zuschlägt. In den vergangenen Tagen herrschte hier wegen des Kaiserwetters Hochkonjunktur, und die Kunden aller Generationen standen zeitweise sogar Schlange, um in den Genuss des leckeren Softeises zu kommen.

„Ich habe eine große Stammkundschaft, die auf der Route nach Schaprode zur Überfahrt nach Hiddensee ist“, erzählt die 62-jährige Rüganerin, die im Rahmen der OZ-Aktion „auf der Suche nach Rügens bestem ,Eisdealer’“ empfohlen wurde. Und es ist besonders die Mund-zu-Mund-Propaganda, die Kunden nach Samtens zum Laden mit dem plakativen Namen „Softeis“ führt.

Seit mittlerweile 26 Jahren betreibt die gelernte Industriekauffrau das Softeis-Geschäft, das sie 1990 von ihrem verstorbenen Schwiegervater übernommen hatte. Bis 2002 betrieb Karola Druckrey in Garz ihren Eisladen, bevor sie in Samtens ihr neues Geschäft eröffnete. Das ist nun auch schon wieder 14 Jahre her. In Samtens sind nach ihrer Ansicht die Bedingungen ideal: Die kostenlosen Parkplätze sind der große Pluspunkt, der vielen Kunden wichtig ist und natürlich der besondere Geschmack des selbst hergestellten Eises.

Mango-Vanille und Kirsch-Vanille sind gerade der Renner bei den Kunden. Am Wochenende ist der Ansturm besonders groß und so ist sie auf zwei Hilfskräfte angewiesen. Zwei Rügener Schülerinnen verstärken sie am Sonnabend und Sonntag hinterm Tresen. Die 17-jährige Deutsch-Algerierin Jasmina Tsagadirts verdient sich in ihrem Ferienjob gerne ein wenig Geld dazu, und auch im September, wenn sie wieder zur Schule am Bergener Ernst-Moritz-Arndt- Gymnasium geht, möchte sie an den Wochenenden mit aushelfen.

Das Softeis-Geschäft hat außer montags täglich von 11bis 18 Uhr geöffnet.

Was macht Karola Druckrey eigentlich außerhalb der Sommersaison? „Ich habe den Laden von April bis Oktober geöffnet und melde ab November mein Gewerbe offiziell ab“, sagt die Mutter von zwei erwachsenen Kindern. Wie lange will Karola Druckrey ihren Eisladen noch betreiben, wird sie von einigen besorgten Eis-Fans schon des Öfteren gefragt. „Solange die Gesundheit mitspielt und mir die Arbeit Spaß macht, werde ich das schon noch ein paar Jahre machen“, meint Karola Druckrey lachend.

Die Rüganerin liebt ihre Arbeit und probiert sehr gerne neue Eiskreationen aus. Auf bis zu 20 unterschiedliche Eissorten kommt sie beim Zusammenzählen der Geschmacksrichtungen. „Im Westen Deutschlands ist das Softeis ja wegen der Salmonellen-Fälle in Verruf geraten“, sagt sie und betont, wie wichtig die Hygiene bei der Eisherstellung ist. Bei ihr im Geschäft sieht es blitzblank aus, da haben diese Krankheitserreger keine Chance.

Einen großen Fankreis besitzt auch der Eisladen „Fähreck“ in Trent, der hier kürzlich in der Dorfserie vorgestellt wurde. Kunden schickten dazu bereits erste Fotos ein.

Christian Rödel

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