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Gastronom aus MV bleibt weltbester Spargelschäler

Groß Lüdershagen Gastronom aus MV bleibt weltbester Spargelschäler

Steffen Hinkelmann aus Groß Lüdershagen hat seinen Titel erfolgreich verteidigt. Der 56-Jährige schälte 3500 Gramm Spargel in fünf Minuten.

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Alter und neuer Weltmeister im Spargel schälen: Steffen Hinkelmann (56) aus Groß Lüdershagen bei Stralsund.

Quelle: Frank Söllner

Groß Lüdershagen. Er hat es geschafft: Steffen Hinkelmann (56) aus Groß Lüdershagen bei Stralsund ist zum sechsten Mal in Folge Weltmeister im Spargelschälen. Und das mit einem neuen Mengenrekord! 3500 Gramm hat Hinkelmann am Sonntag in fünf Minuten küchenfertig geschält. Zweiter wurde bei der WM in Zerbst (Sachsen-Anhalt) Klaus Wiegel – ebenfalls aus Groß Lüdershagen. Er war bei Hinkelmann eine Woche lang im Trainingscamp. Insgesamt gingen 35 Teilnehmer aus aller Welt an den Start.

 

Von Schroeder, Kerstin

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