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Klassiker mit Kartoffeln, Kürbis und Konsorten

Parow Klassiker mit Kartoffeln, Kürbis und Konsorten

Gemeinschaftliches Gärtnern kommt in Schwung: Das Projekt des Nieparserer Storchennest-Vereins startet mit Apfelsafttag und Kochkurs in Parow (Vorpommern-Rügen) zwei weitere Angebote.

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Frische Kartoffeln sollen im Kochkurs verarbeitet werden.

Quelle: Peter Machule

Parow. Kochkurs mit Klassikern – da vermutet man zunächst nichts Neues. Doch Kartoffeln, Kürbis und Konsorten haben einiges zu bieten – das will die Parower Minimanufaktur gemeinsam mit den Projektmachern von „Gemeinschaftliches Gärtnern“ beweisen und lädt deshalb zu einem Kurs ein.

Axel Gräf, Chefkoch der Minimanufaktur in Parow, möchte zeigen, wie man aus frischen saisonalen und regionalen Zutaten ein leckeres Vier-Gänge-Menü zaubert.

Angebot Nummer 2 ist der Apfelsafttag. Hier kann man aus seinen Gartenfrüchten frischen Saft pressen lassen.

Ines Sommer

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