Volltextsuche über das Angebot:

3 ° / 1 ° Schneeschauer

Navigation:
Kochen mit Heimatliebe

GUTEN TAG LIEBE LESER Kochen mit Heimatliebe

Fischtüften und Tollatschen? Klingt nach Omas Küche und genauso soll es auch schmecken – nach Heimat.

Fischtüften und Tollatschen? Klingt nach Omas Küche und genauso soll es auch schmecken – nach Heimat. Den Blick in die Töpfe der Region hat das Stralsunder Autorenehepaar Katrin und Peter Hoffmann mit ihren Kochbüchern ja schon mehrmals gewagt. Am 1. März ab 17 Uhr haben Hobbyköche nun die Möglichkeit, erstmals mit Katrin Hoffmann gemeinsam Danziger Klopse zu rollen oder in der pommerschen Götterspeise zu rühren. Nach vier Kochbüchern und dem letzten Backbuch ist die Autorin mittlerweile zum Küchenprofi geworden. In der Bürgerakademie wird sie in gewohnter Weise – und wie in Omas Küche eben üblich – ganz nebenbei das eine oder andere Geheimnis der pommerschen Küche lüften. „Diese Rezepte sind nicht ohne Grund ausgesucht. Sie alle haben eine Geschichte, die erzählt werden will“, verspricht Katrin Hoffmann.

Kleiner Tipp an dieser Stelle: Die letzten Plätze für dieses schmackhafte Erlebnis kann man bei Barbara Mahnke vom Haus der Wirtschaft noch unter der Telefonnummer 03831/4774 31 ergattern. Für den 26. April ist übrigens bereits eine Fortsetzung in der Bürgerakademie geplant. Dann soll ins Backbuch geschaut werden.

OZ

Voriger Artikel
Nächster Artikel
Mehr zum Artikel
Parallelen zu 1930er Jahre?
US-Präsident Donald Trump äußert sich vor Journalisten.

Nach den ersten Wochen der Ära Trump werden in den USA Parallelen gezogen zum Deutschland der 1930er Jahre. Der Chef des Institutes für Zeitgeschichte, Andreas Wirsching, setzt sich im dpa-Interview mit diesen Überlegungen auseinander.

mehr
Mehr aus Stralsund
Benjamin Barz ? Ostsee-Zeitung Hilfe Aktion Wohltaetigkeit Teaser der den User auf die Seite "Helfen bringt Freude" führen soll image/svg+xml Image Teaser „Helfen bringt Freude“ 2015-11-30 de Aktion Helfen bringt Freude Seit 27 Jahren engagieren sich unsere Leser zusammen mit der OZ für sozial schwache Familien, Kinder sowie gemeinnützige Projekte in Mecklenburg-Vorpommern. Wie Sie in diesem Jahr helfen können, erfahren Sie hier.
Verlagshaus Stralsund

Apollonienmarkt 16
18439 Stralsund

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
10.00 bis 18.00 Uhr

Leiter Lokalredaktion: Benjamin Fischer
Telefon: 0 38 31 / 20 67 40
E-Mail:  stralsund@ostsee-zeitung.de

Beilagen
Städtewetter
Heute -° / -° -
- -°/-° -
- -°/-° -
RSS-Feeds

Wissen, was in Rostock und der Welt los ist

Benjamin Barz Ostsee-Zeitung Ostsee-Zeitung Lererbriefe, Meinung, Teaser der den User auf die Seite "Leserbriefe" führen soll image/svg+xml Image Teaser „Leserbriefe“ 2015-09-23 de Meinung Ihre Leserbriefe Über unser Kontaktformular können Sie uns gern Lob, Kritik, Ideen oder andere Anmerkungen zu aktuellen Themen aus Ihrer Region, MV und der Welt zusenden. Wir freuen uns auf Ihre Meinung. Hier geht es zum Formular.