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Leckeres aus rollenden Küchen verbindet Menschen

Stralsund Leckeres aus rollenden Küchen verbindet Menschen

Essen aus verschiedenenen Kulturen als Beitrag zur Völkerverständigung. Das ist die Idee, die hinter der Street Food Karawane steckt, die am Sonnabend nach Stralsund gekommen ist.

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Eine Citroen-Ente zum Kaffee-Mobil umgebaut. Der Niederländer Robert Ekas hat mit seiner rollenden Firma ekafe.nl als Teilnehmer der Street Food Karawane auf dem neuen Markt Station gemacht.

Quelle: Jörg Mattern

Stralsund. Mit zwölf verschiedenen Küchen auf Rädern machte die Street Food Karawane am Sonnabend Station auf dem Neuen Markt in Stralsund.

Noch bis zum Sonntag können die Hansestädter und ihre Gäste Gaumenfreuden aus aller Herren Länder genießen. Das Angebot reicht von veganen Speisen über Cupcakes, Tacos bis hin zu ausgefallenen Burger-Variationen und sogar frittierten Insekten wie Mehlwürmern, Heuschrecken und Grillen.

Wie Organisator Udo Klassen informierte, will die Street Food Karawane nicht nur den völkerverbindenden Charakter des Essens unterstützen. Mit den Einnahmen aus der Aktion wird vielmehr dem Verein „People Welcome" geholfen, der sich um Kriegsflüchtlinge in Deutschland kümmert.

Stralsund ist dabei eine von 30 Stationen der Street Food Karawane, die seit März dieses Jahres durch den Norden Deutschlands tourt. Wer es diesmal verpasst hat: Am 15. und 16. Oktober sind die Food Trucks wieder am Sund zu Gast.

Jörg Mattern

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