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Leistungsschau regionaler Hersteller

Stralsund Leistungsschau regionaler Hersteller

Die fast im Wochentakt aufgedeckten Lebensmittelskandale in Deutschland verunsichern immer mehr Verbraucher. Darum achten sie jetzt noch stärker auf die Herkunft der Produkte.

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Sylva Rahm-Präger und Tochter Caroline Rahm von der Poseritzer Molkerei „Rügener Inselfrische“ zeigen ihr Sortiment, das ausschließlich mit Rohstoffen aus der Region hergestellt wird.

Quelle: Christian Rödel

Stralsund. Kein Wunder, dass gestern auf der zweiten Regionalproduktmesse in der Alten Brauerei der Andrang immens war. Die gesundheitsbewussten Messebesucher fragten verstärkt nach der Herkunft der Rohstoffe für die regionalen Produkte der über 20 Hersteller aus ganz Mecklenburg-Vorpommern. Die Inhaberin der Molkerei „Rügener Inselfrische“, Dr. Sylva Rahm-Präger, hat für ihren Betrieb in Poseritz ganz frisch ein Zertifikat für ausschließlich aus der Region bezogene Rohstoffe erhalten. Das Prinzip „Aus der Region für die Region“ ist auch für die meisten der Aussteller dieser Regionalproduktemesse eine Herzenssache. Der Rügen-Produkte-Verein will diese Veranstaltung auch zukünftig zu einer Art Leistungsschau regionaler Hersteller von Lebensmittel etablieren, die sich mit ihren Erzeugnissen von denen der Industrie klar absetzen wollen.

cr

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