Volltextsuche über das Angebot:

14 ° / 10 ° Regenschauer

Navigation:
Zupacken für einen aussterbenden Beruf

Barhöft Zupacken für einen aussterbenden Beruf

Gegen den Trend wird der 23-jährige Marc Richter Fischer / Dafür ist der Velgaster nach Barhöft gezogen und fährt morgens um vier mit einem Zehn-Meter-Kutter raus zum Fang – bei Wind und Wetter

Barhöft. Früh um vier machten gestern Marc Richter und sein Chef die Leinen los. Vorsichtig tuckerte der Kutter „Condor“ aus dem Barhöfter Hafen. „Wir wollten Schollen fangen“, sagt Marc. Doch dazu kam es nicht. „Auf der Ostsee hatten wir Windstärken bis sieben. Da schaukelt der Zehn-Meter-Kutter doch zu sehr, um einigermaßen sicher ein Netz einzuholen“, so Richter.

Fischfang ist eben immer auch von äußeren Bedingungen abhängig. Doch den 23-Jährigen stört das nicht. Er habe sich in verschiedenen Gewerken ausprobieren können, damals in der Produktionsschule in Barth. „Als wir das erste Mal mit einem Fischkutter raus sind, da wusste ich, was ich künftig machen wollte. Damals hat er auch Jan Wienholz kennengelernt, der sich mit einem Kutter selbstständig machen wollte. Als der ihn fragte, ob er als Gehilfe mit an Bord will, war Marc Richter sofort mit dabei.

Inzwischen büffelt der junge Mann für den Facharbeiter. „Fischwirt das ist ein sehr vielseitiger Beruf. Da gehört alles dazu: Nautik, Maschinenkunde, Fischen.“ Im November, so hofft er, hat er seinen Facharbeiter in der Tasche. Dann ist es auch nicht mehr weit bis zum Patent für die kleine Küstenfischerei. Damit darf er bis drei Seemeilen vor der Küste auf Fischfang gehen.

Während überall an Mecklenburg-Vorpommerns Gestaden immer mehr Küstenfischer aufgeben – alleine 15 im letzten Jahr von 270 verbliebenen – bleibt der angehende Fischwirt optimistisch: „Wir können davon leben“, meint er seinen Chef und sich. Auf der Ostsee werden Schollen, Flundern, Dorsch und Lachs aus dem Wasser gezogen, aus dem Bodden Hecht, Zander und Aal. Letzterer wird immer weniger. Was mitunter auch daran liegt, dass Wilderer die Reusen der Fischer leeren oder gleich ganz mitnehmen. „Doch dagegen lässt sich kaum etwas machen“, weiß Richter. „Anzeigen gegen Unbekannt verlaufen schnell im Sande.“

Jeden zweiten Tag fährt Marc Richter mit seinem Chef raus – bei jedem Wetter, außer bei Eisgang oder Sturm. In den Tagen dazwischen fahren sie ihren Fang zu den Kunden. Zu den Abnehmern zählen in Stralsund etwa die Fischhalle im Stadthafen oder die Fischverarbeitung am Carl-Heydemann-Ring. Wienholz und Richter fahren ihre Fänge sogar bis nach Sassnitz oder zu einem Fischrestaurant in Gristow.

Wichtig sind auch die Kunden, die vormittags in den Barhöfter Hafen kommen. Gegen 10.30 Uhr ist der Kutter „Condor“ meist von den Fangplätzen wieder zurück. Dann wird der Fang auch gleich von der Kaikante aus verkauft – geputzt und ausgenommen. „Frischer als von Bord kann man Fisch nicht bekommen“, sagt Marc Richter stolz.

Für den jungen Fischer macht vor allem Vielseitigkeit die Schönheit des Berufs aus. Er muss nicht nur die Stellen kennen, wo es sich lohnt die Netze zu stellen. Er muss da auch erst einmal hinfinden, unterwegs auf das Tuckern des 95-PS-Diesels lauschen, bei Unregelmäßigkeiten wissen, was zu tun ist. Und wenn die Netze voll sind, heißt es zupacken. Marc Richter will vom Fischen leben. Er hat seine Zukunft darauf ausgerichtet, ist nach Barhöft gezogen, freut sich gemeinsam mit seiner Freundin – einer Verkäuferin – auf das gemeinsame Baby. „Es wird ein Mädchen.“

Jörg Mattern

Voriger Artikel
Nächster Artikel
Mehr zum Artikel
OZ-Bild
mehr
Mehr aus Wirtschaft
Verlagshaus Stralsund

Apollonienmarkt 16
18439 Stralsund

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag
10.00 bis 18.00 Uhr

Leiter Lokalredaktion: Benjamin Fischer
Telefon: 0 38 31 / 20 67 40
E-Mail:  stralsund@ostsee-zeitung.de

Benjamin Barz Ostsee-Zeitung Ostsee-Zeitung Termine, Events, Veranstaltungen Teaser der den User auf die Seite "Termine" führen soll image/svg+xml Image Teaser Termine 2015-09-23 de Veranstaltungen Aktuelle Termine Konzerte, Kino, Ausstellungen, Vorträge, Theater, Workshops, Tanz und noch vieles mehr. Alle Veranstaltungen und Freizeittipps in Ihrer Nähe finden Sie hier.
Städtewetter
Heute -° / -° -
- -°/-° -
- -°/-° -
RSS-Feeds

Wissen, was in Rostock und der Welt los ist

Benjamin Barz Ostsee-Zeitung Ostsee-Zeitung Lererbriefe, Meinung, Teaser der den User auf die Seite "Leserbriefe" führen soll image/svg+xml Image Teaser „Leserbriefe“ 2015-09-23 de Meinung Ihre Leserbriefe Über unser Kontaktformular können Sie uns gern Lob, Kritik, Ideen oder andere Anmerkungen zu aktuellen Themen aus Ihrer Region, MV und der Welt zusenden. Wir freuen uns auf Ihre Meinung. Hier geht es zum Formular.