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Kulinarische Köstlichkeiten zur Eröffnung der Usedomer Heringswochen

Kölpinsee Kulinarische Köstlichkeiten zur Eröffnung der Usedomer Heringswochen

Gourmetköche verwöhnten bei der 7. Usedomer Heringsgala im Hotel „Seerose“ die Gäste.

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Usedoms Sternekoch Tom Wickboldt und sein Namensvetter Christian Wickboldt, Küchenchef im Hotel „Seerose“ in Kölpinsee, verwöhnten die Gäste der 7. Heringsgala mit kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Meer.

Quelle: Cornelia Meerkatz

Kölpinsee. Gourmetköche verwöhnten bei der 7. Usedomer Heringsgala im Hotel „Seerose“ die Gäste. Sie zauberten aus dem traditionellen Fisch der Ostsee kulinarische Köstlichkeiten in einem Fünf-Gänge-Menü. Dazu gehörte auch der Cappuccino vom Bückling. Die Heringsgala war der Auftakt der Heringswochen, die bis 12. April dauern. Insgesamt 22 Restaurants der Insel beteiligen sich an den Eventwochen.

 



Cornelia Meerkatz

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Kölpinsee
Usedoms Sternekoch Tom Wickboldt (2.v.l.) und sein Namensvetter Christian Wickboldt (l.), Küchenchef im Hotel "Seerose" in Kölpinsee, verwöhnten zusammen mit Rainer Henze aus dem Hotel Esplande Heringsdorf (3.v.l.) die Gäste der 7. Heringsgala mit kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Meer. Fotos (5): Cornelia Meerkatz

Gourmetköche verwöhnten bei der 7. Usedomer Heringsgala im Hotel „Seerose“ in Kölpinsee Gaumen und Augen. Die Gäste samt Dehoga-Chef waren beeindruckt.

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