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Und dieses Steak für den Bürgermeister!

Heringsdorf Und dieses Steak für den Bürgermeister!

Auszubildende aus dem „Ahlbecker Hof“ lernen bei Fleischer Jens Wollin (48), wie ein Rind zerteilt wird

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V.l.: Fleischermeister Jens Wollin, Nils Lindemann, Maria Lorenz, Anke Zarnekow, Qualitätsmanagerin der Seetel-Gruppe, und Tom Kreßmann vergleichen das ausgelöste Fleisch mit den Stücken der Schautafel. Fotos (3): Angelika Gutsche

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