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Mecklenburg Mit Nudeln zum Gastronomie-Erfolg
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04:50 31.07.2018

Mit Nudeln zum Gastronomie-Erfolg

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Patrick Grümmert, Chef der Pastamanufaktur in Niendorf, an der Nudelmaschine. „Viele der Geräte, die bei der Produktion zum Einsatz kommen, sind schon mehrere Jahrzehnte alt und funktionieren besser als die modernen Maschinen“, sagt Grümmert.

Quelle: Christina Milbrandt

Den Hofladen zur Pastamanufaktur betreut Sabrina Meier, die Lebensgefährtin von Patrick Grümmert.

Quelle: Christina Milbrandt

Patrick Grümmert, Chef der Pastamanufaktur in Niendorf, an der Nudelmaschine. „Viele der Geräte, die bei der Produktion zum Einsatz kommen, sind schon mehrere Jahrzehnte alt und funktionieren besser als die modernen Maschinen“, sagt Grümmert.

Quelle: Christina Milbrandt
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