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Rostock Gourmet-Koch setzt auf regionale Küche
Mecklenburg Rostock Gourmet-Koch setzt auf regionale Küche
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00:00 24.05.2014
Die Kalbsschnitzel bruzzeln in der Pfanne: Spitzen-Koch Tillmann Hahn will in Kühlungsborn bodenständige Küche anbieten. Fotos (2): Lennart Plottke
Die Kalbsschnitzel bruzzeln in der Pfanne: Spitzen-Koch Tillmann Hahn will in Kühlungsborn bodenständige Küche anbieten. Fotos (2): Lennart Plottke
Kühlungsborn

Hausgemachtes „Ginger Beer“, erfrischender Cocktail „Lillet Vive“, dazu Entenfleisch-Pastete, Rindertatar, Spargel-Süppchen oder Kalbsschnitzel mit Ka...