Hier finden Sie Ihren Silvesterfisch in Rostock

11:42 31.12.2020

Ob Raclette, Fondue, Berliner (hoffentlich ohne Senf) oder der traditionelle Karpfen – die Silvestertraditionen in der Hansestadt sind so vielfältig wie ihre Bewohner. Besonders bei uns im Norden landet gerne Fisch auf dem Teller. Doch warum isst man zu Silvester Fisch?

Karpfen sind in einem Kescher zu sehen. Quelle: dpa

Rostock/Warnemünde

Traditionell wird am 31. Dezember Karpfen zubereitet. Ob blau, frittiert, gekocht – diese Wahl liegt beim Koch selbst. Doch wer die Schuppe des Karpfe...

Mehr aus Rostock

31.12.2020