Wismar bekommt dank Crowdfunding eine neue Kaffeebar

„Das ist der Wahnsinn! Nach zwei Tagen war schon 75 Prozent der Summe zusammen“, freut sich Viktoria Lommatzsch. 63 Menschen haben insgesamt 4155 Euro für ihre Wismarer Kaffeebar gespendet. Ziel sind 5555 Euro. Die junge Wismarerin ist optimistisch: „Das klappt. Das ist ein unglaublicher Zuspruch.“ Freunde von all den Orten, an denen sie bisher gelebt und gearbeitet hat, haben gespendet. Und natürlich Wismarer, die die Idee und die Frau dahinter unterstützen. Europaweite Unterstützung: Spenden sammeln über ein Crowdfunding für eine Kaffeebar – der Weg, den Viktoria Lommatzsch geht, ist ungewöhnlich. Wie immer. „Vicky“ hat ihren Spitzenjob im Projektmanagement eines großen Unternehmens gekündigt, um im selbst ausgebauten Van auf eine kulinarische und sinnstiftende Europareise zu gehen. Ein Jahr und 40 000 Kilometer später landete sie in Wismar mit der Idee, sich mit dem eigenen Kaffee in der Hansestadt selbstständig zu machen. Den Kaffee gibt es bisher nur über ihre Webseite www.fika-collectmoments.de zu kaufen, ab Ende April oder Anfang Mai soll die kleine Kaffeebar zum Anlaufpunkt für Fans des Koffeins und des guten Kaffeegeschmacks werden. Den Laden im Spiegelberg 1a baut sie gerade selbst aus – logisch. Dort wird es ihren frisch gerösteten Spezialitätenkaffee zum Zu-Hause-Trinken oder „to go“ geben, frisch aufgebrüht zum Unterwegstrinken. Geld für Technik: „Die Technik ist wahnsinnig teuer“, erzählt sie. 5555 Euro will sie über die Spendenplattform sammeln. „Alleine die professionelle Siebträgermaschine kostet dreimal so viel“, so Viktoria Lommatzsch. 20 000 Euro kosten Umbau und technische Ausstattung. „Es ist schwer, als Jungunternehmerin jetzt einen Kredit zu bekommen. Die Banken sagen, ich soll den Umsatz der vergangenen zwölf Monate nachweisen, aber ich habe mich gerade selbstständig gemacht.“ Lesen Sie auch Rettung der MV Werften durch Global Class? „Arbeit für weitere Jahre“ Mecklenburg: Immer geringere Fangquoten bedrohen Küstenfischer Digitaler Kunstsalon von Schloss Plüschow läuft gut an Deswegen das Crowdfunding. „Ganz viele Freunde von den Orten, an denen ich schon gelebt habe, machen mit. Diese Menge an kleinen Beträgen schafft Großes.“ Bis Ostern läuft die Aktion über den Energieanbieter WEMAG und seine Crowdfundingplattform noch. Auch das Unternehmen gibt pro Spender etwas dazu, die Menschen können unter https://crowd.wemag.com/fika. mitmachen. Und Vicky bietet den Spendern besondere Kaffee-Momente im Gegenzug – vom Freigetränk bis zur professionellen Kaffeeverkostung, beispielsweise. Von Nicole Hollatz