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19:00 24.10.2019

Messerschleifer aus Leidenschaft

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Damit die Klinge nicht überhitzt oder sich verfärbt, wird sie immer wieder befeuchtet.

Quelle: Susanne Gidzinski

Mit viel Mühe schärft Günter Scarbarth ein Fleischermesser. Die Arbeit entspannt ihn.

Quelle: Susanne Gidzinski

Zahlreiche Raritäten bewahrt Scarbarth in seiner Werkstatt auf.

Quelle: Susanne Gidzinski
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