Menü
Anmelden
Mehr Bilder So entstehen die Stollen in Handarbeit
Partner im Redaktionsnetzwerk Deutschland
12:00 21.11.2020

So entstehen die Stollen in Handarbeit

1-3 8 Bilder

Lecker: Bäckermeister Richard Groht steht mit frischen Butterstollen vor seiner Bäckerei Lehmann in Rostock-Dierkow.

Quelle: OVE ARSCHOLL

Erst werden die Rosinen eingeweicht, dann der Teig angesetzt und von Hand geformt. Bäckermeister Richard Groht holt die frisch gebackenen Stollen aus dem Ofen.

Quelle: OVE ARSCHOLL

Nach dem Backen werden die ofenfrischen Stollen von Hand mit Butter eingepinselt.

Quelle: OVE ARSCHOLL
1-3 8 Bilder