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10:00 28.07.2021

Unterwegs mit der Kräuterexpertin

Silvia Berg findet auf fast jeder Wiese interessante und nützliche Pflanzen. Wie diese Schafgarbe, die schon im Altertum für ihre Heilkraft bekannt war.

Quelle: Martin Börner

Vielfältig und unterschätzt: die Brennnessel. Die Dolden der weiblichen Pflanzen sind das reinste Superfood, reich an Eisen. Ernten ist einfach: Es brennt nicht.

Quelle: Martin Börner

Mädesüß diente schon den Germanen zum Süßen des Mets. Praktisch: Die Pflanze enthält den gleichen Wirkstoff wie Aspirin.

Quelle: Martin Börner