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06:56 26.09.2021

Einmal Wismarer Bier brauen fast wie im Mittelalter

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Bier brauen ist Handarbeit und macht Spaß, sagen Burkhardt Nentwisch (links) und Arne Lädke beim Abzupfen der Hopfendolden.

Quelle: Nicole Hollatz

Das Bier kommt dann in das Eichenfass, in dem vorher Whisky gelagert wurde - Heiner Busche freut sich auf diese Aromen.

Quelle: Nicole Hollatz
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