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MV aktuell Fleisch aus Stammzellen: Rostocker Start-up macht Steaks, ohne Tiere zu töten
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"Innocent Meat" aus Rostock: Fleisch aus Stammzellen ohne Tiere zu töten

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11:58 21.04.2021
Laura Gertenbach (37) und Patrick Nonnenmacher (31) haben das Rostocker Start-up „Innocent Meat“ gegründet und am Forschungszentrum LL&M der Rostocker Uni angesiedelt, um Fleisch aus Stammzellen zu produzieren.
Laura Gertenbach (37) und Patrick Nonnenmacher (31) haben das Rostocker Start-up „Innocent Meat“ gegründet und am Forschungszentrum LL&M der Rostocker Uni angesiedelt, um Fleisch aus Stammzellen zu produzieren. Quelle: Dietmar Lilienthal
Rostock

Fleisch essen, ohne Tiere töten zu müssen. Ist das möglich? Ein Rostocker Start-up arbeitet genau an dieser Idee. Clean Meat („sauberes Fleisch“) heiß...